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Burrata des pouilles, anchois

13,00€

Trippa alla romana

10,00€

Fleur de courgette en Tempura

12,00€

Lingua tonnata

11,00€

Ragoût de poulpe, petit pois, N'duja

13,00€

Spaghettoni Aglio e Olio

2 personnes

24,00€

Carbonara

15,00€

Mezze maniche, Taleggio, brocolis, noisettes

15,00€

Cappellacci fèves, cacio e pepe

17,00€

Risotto, poivrons, stracciatella, crumble salé

18,00€

Puttanesca, tartare de thon de ligne

19,00€

La vraie Panna cotta, abricot, estragon

Sans gélatine

9,00€

Glace à la pêche, chantilly verveine, sbrisolona

9,00€

Tiramisu à la louche

9,00€

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